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商品説明
名称有機キヌア加工食品
原材料有機キヌア 有機砂糖 ストロベリー香料
内容量 120g
賞味期限 裏面に記載
原産国 ペルー共和国
保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパン
備考 ・開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
・当製造工場では、小麦・卵・乳・落花生を含む製品を製造しております。
栄養成分表示(100g当たり) 熱量 408kcal
たんぱく質 11g
脂質 6g
炭水化物 78g
食塩相当量 0.2g

有機キヌアパフ ストロベリー風味 120g ノンオイル製法 グルテンフリー キヌアクリスピー キヌアポップ キヌアスナック 

この有機キヌアパフ ストロベリー風味は、アンデス山脈にある有機農園で栽培された原料の有機キヌアをパフにして、有機黒糖と自然由来のストロベリー香料で風味付けをしたものです。

キヌアパフとは、粉末にした有機キヌアを加熱しながら圧力をかけて押し出すことで膨張させたものです。

その製造工程では、オイルを使用していないノンオイル製法ですので健康的な食品と言えます。特徴のあるキヌアの味や匂いはお子様には好まれないので、有機黒糖で少しだけ甘くし、自然由来のストロベリー香料で軽やかな風味付けをしています。

ご存じの通り、キヌアにはプロテインを含めて健康にうれしい栄養が豊富に含まれている事が知られています。またグルテンが含まれていない事も安心な特徴です。

健康的なおやつとしてそのままお召し上がりください。その他にヨーグルトやミルクをかけてグラノーラとしたり、サラダのトッピングとしたりしてお楽しみいただけます。

この有機キヌアパフ ストロベリー風味は、グルテンや遺伝子組み換えされた原料・揚げ物用の植物油・乳製品や保存剤等を一切含んでいない有機認証されたナチュラルな食品です。

黒糖の茶色

この有機キヌアパフ ストロベリー風味は、有機黒糖で味付けをしていますので濃い茶色です。
*商品ラベルの色と異なります。

健康的なスナック:ノンオイル製法&グルテンフリー

有機農園で栽培された有機キヌアをパフにして、有機黒糖と自然由来のストロベリー香料で風味付けをしたもので、製造工程でオイルを使用していないノンオイル製法ですので健康的な食品です。
キヌアは栄養が豊富なだけでなくグルテンが含まれていないのも安心できる特徴です。

原料

原料はアンデス山脈にある有機農園で栽培された有機キヌア、有機黒糖と自然由来のストロベリー香料だけです。

そのままお召し上がり下さい

健康的なスナックとして、そのままお召し上がり下さい。

トッピングとして

ヨーグルトやミルクをかけてグラノーラとしたり、サラダのトッピングとしたりしてお楽しみいただけます。

安心な有機キヌアパフ ストロベリー風味

この有機キヌアパフ ストロベリー風味は、グルテンや遺伝子組み換えされた原料・揚げ物用の植物油・乳製品や保存剤等の添加物を一切含んでいないナチュラルな食品です。

9つの必須アミノ酸(コンプリートプロテイン)

米国ではキヌアは穀物・雑穀のなかでも珍しいコンプリートプロテイン(complete protein)食品として有名になりました。
コンプリートプロテイン(complete protein)食品とは9つの必須アミノ酸(人間の体内で十分に合成できず食品から摂取しなくてはならないアミノ酸)が全て含まれる食品の事で植物性食品では珍しいとされています。
(必須アミノ酸:バリン・イソロイシン・ロイシン・メチオニン・リジン(リシン)・フェニルアラニン・トリプトファン・スレオニン(トレオニン)・ヒスチジン)
一般的に穀物にはリジンやイソロイシンが含まれない場合があり、米国ではそれらは不完全なプロテイン(incomplete protein)食品と呼ばれています。
キヌアにはこれらの必須アミノ酸以外にもアルギニンなどの非必須アミノ酸も含まれます。

アンデス産

この有機キヌアパフ ストロベリー風味に使用されている有機キヌアはアンデスの有機農園で栽培されました。
キヌアは穀物の中でも雑穀に分類され、日本で馴染みのあるとんぶりと同じアカザ科になります。
キヌアは南米のアンデス地域が発祥地で3,000年から4,000年程前から食されています。
昼の温度が35度 夜の温度が-3度というように昼夜の寒暖差の激しい標高が4,000メートルを超える高地の悪条件でも育つ強い植物です。
アンデス地域のインカ人にとってキヌアは宗教的に神聖で、「mother of all grains」と称されていたようです。インカ皇帝にとってもキヌアはお祀りされる重要な植物だったそうです。
最近ではグルテンが含まれないグルテンフリーな食品として、安心してお召し上がりいただける食品として知られるようになりました。
他の穀類(米や麦)と比較してキヌアが低GI値である事や、抗酸化物質やビタミン・ミネラルや良質な油が豊富に含まれ良いバランスが取れている事などから、栄養がたっぷり詰まった次世代に重要な食糧であると話題となっております。

JAS有機認証されたオーガニック食品

アンデスの有機農園で栽培されたキヌアは、リマにある有機認定工場で製品化され、最終的に日本のJAS有機認証工場にて袋詰めされております。

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